泥鰍
基地設立于風景秀麗的南昌新建縣大塘鄉,目前基地已投入1000萬元,流轉土地10200畝 ,建立了以“巨型稻”種植為中心,青蛙、泥鰍、鰱魚放養為一體的自然與人為干預相結合的可持續種養稻田復合生態系統,成活率亦提高一倍以上,生長周期縮短15-20天,個體重量提高20%以上,產量提高1.5倍以上。并在全國各地設有分支機構。
公司人才結構合理,擁有多名博士作為主要的技術骨干,具有碩士、學士、高/中級技術職稱的員工達100人,并有多人獲得多項技術認證。為了研發出更優質的巨型稻,企業特聘請多位專家作為咨詢顧問,緊密跟蹤水稻育種方面的技術和行業發展,不斷優化巨型稻,令用戶得到優質的服務和高效的投資回報。
公司現在主要以泥鰍育苗、養殖、銷售,小龍蝦繁育、養殖、銷售和鴨嘴魚育苗、養殖、銷售為主。常年為廣大客戶提供優質臺灣泥鰍苗、純種黃泥鰍苗、優質的青鰍苗、優質小龍蝦苗和優質鴨嘴魚苗等種苗。另外,為方便廣大養殖戶的養殖需求,本公司還配合銷售水產養殖飼料,養殖圍網、防鳥網、捕撈漁網、泥鰍捕撈專用地籠、小龍蝦捕撈專用地籠等水產養殖的輔助品。
泥鰍肉質細嫩、味道鮮美,屬于高蛋白、低脂肪、高品位類型的水產營養保健食品,素有“天上斑鳩,地下泥鰍”之美譽,富含人體必需的氨基酸,有“暖中置氣”之功效。既能壯陽利尿、滋陰補腎,又能強身健體,具有“水中人參”的美稱,被稱為“軟黃金”。
泥鰍有沙鰍、真鰍、黃鰍之分,在我國各地的淡水中都有分布,常生活在水田、池塘、溝渠的靜水底層淤泥中,喜食浮游生物、小型甲殼類等,也食植物碎屑、藻類等;泥鰍種苗每年4~8月進入繁殖季節,二齡后的泥鰍性成熟開始產卵,個體越大,產卵量越多。泥鰍肉質鮮美,營養豐富,富含蛋白質,還有多種維生素,并具有藥用價值,是人們所喜愛的水產佳品。
泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利于人體抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鰍和豆腐同烹,具有很好的進補和食療功用;應用于消渴:泥鰍、鮮荷葉共煮湯食。
泥鰍適合人群:特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用,有助于生長發育;同時適宜老年人及有心血管疾病、癌癥患者及放療化療后、急慢性肝炎及黃疸之人食用,尤其是急性黃疽型肝炎更適宜,可促進黃疽和轉氨酶下降;同時適宜陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。
泥鰍食療作用:泥鰍性平、味甘,入脾、肝經;具有補中益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效。
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